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      卡爾費(fèi)休法測定水分含量的原理是什么

      更新時間:2025-08-06 瀏覽次數(shù):540

      卡爾費(fèi)休法測定水分含量的原理基于碘與水的定量化學(xué)反應(yīng),通過精確測量參與反應(yīng)的碘的量來計算樣品中水分的含量,其核心是碘與水的 1:1 定量反應(yīng)關(guān)系。具體反應(yīng)過程如下:

      核心反應(yīng)機(jī)制

      1. 基礎(chǔ)反應(yīng):碘(I?)與二氧化硫(SO?)在水(H?O)存在的條件下發(fā)生氧化還原反應(yīng),生成(HI)和硫酸(H?SO?),反應(yīng)式為:\(\text_2 + \text_2 + 2\text_2\text \rightarrow 2\text + \text_2\text_4\)
      2. 體系調(diào)控:上述反應(yīng)生成的酸會抑制反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行,因此需加入有機(jī)堿(如吡啶)中和酸性物質(zhì),同時加入甲醇作為溶劑溶解各成分并穩(wěn)定中間產(chǎn)物。在有機(jī)堿和甲醇參與下,反應(yīng)會生成穩(wěn)定的吡啶鹽,確保反應(yīng)定量完成,總反應(yīng)式可表示為:\(\text_2 + \text_2 + 3\text_5\text_5\text + \text_3\text + \text_2\text \rightarrow 2\text_5\text_5\text + \text_5\text_5\text_4\text_3\)

      測定邏輯

      • 反應(yīng)中,1 分子碘恰好與 1 分子水反應(yīng),因此通過測量消耗的碘的物質(zhì)的量,即可根據(jù)比例計算出樣品中水分的物質(zhì)的量(進(jìn)而換算為質(zhì)量)。

      • 實(shí)際操作中,通常使用含有碘、二氧化硫、有機(jī)堿和甲醇的卡爾費(fèi)休試劑作為滴定劑,當(dāng)樣品中的水分被反應(yīng)后,過量的碘會使體系出現(xiàn)終點(diǎn)信號(如電位突躍),此時可通過滴定劑的消耗量計算水分含量。


      這一方法具有高的靈敏度和準(zhǔn)確性,尤其適用于微量水分(ppm 級至百分級)的測定,廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域。


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